陳根找茶，好吃的不得了！ @ Valence。美好的意外

陳根找茶，看過大方推薦的食記後就很想去吃的一家早餐店。不過，他在信義區 101 附近，離我家實在好遠。平常日要吃不可能，假日難得可以睡比較晚，醒來後要去也似乎太搞剛了一點！就這樣，一直沒辦法如我所願的吃到這看到照片就想來陳根找茶。
終於上週我來這吃了這早餐，因為SPK最近一連幾個禮拜的週休安排了些進修課程，我得送他來東區上課，而他上課地點距離陳根找茶約10多分鐘的車程，都在附近了，我又期待這家早餐店那麼久了，所以SPK下車後，我自己就跑來這邊吃早餐了。

開著車來到吳興街這邊，轉進了小巷後就可以看到陳根找茶的招牌了。因為時間還算早，所以我前面只要等一組客人。不過，附近沒什麼停車位可以臨時停車，所以我就暫停在早餐店門口打算外帶在車上吃。

陳根找茶的特色就是這塊大鐵板了，點的餐點都是在這鐵板上烹調的。就連吐司也是喔，店內沒使用烤麵包機，所以法式吐司、吐司都在這邊加熱的！

這裡的餐點有四大類：
               吐司蛋類
              法式吐司類
              特製蛋餅類
           果醬土司厚片類

不管內用外帶，都先在入口處和老闆點餐。老闆會給個號碼牌，然後把餐點依序遞交給掌管大鐵盤廚師。看老闆紀錄餐點都是以縮寫表示，所以如果要分辨是不是常客，看怎麼點餐就可以感覺出來了。^^

店家牆壁上有提供個密碼對照表：

火就是火腿
乳就是乳酪
培就是培根
魚就是鮪魚
肉就是肉鬆
法就是法式吐司
餅就是蛋餅

不過，我沒辦法像常客很帥氣的點餐，所以還是乖乖的照著牆上文字跟老闆點了：法式火腿乳酪 (常客說：法乳火)還有特製蛋餅：乳酪培根蛋餅 (常客說：乳培餅)。