媽祖廟口紅糟魷魚,創立於民國 57 年~
是不少人前往宜蘭都會鎖定的一家小店唷
我去了宜蘭這麼多次~~ 直到今年三月才吃到這美味~ :P

宜蘭媽祖廟口紅糟魷魚在宜蘭市區的中山路上,附近還有很多好吃的~距離都不會太遠,走路就可以到~而且價格都不會很貴。我跟SPK兩人一千塊錢帶著身上,可以吃好幾家還剩下五百多元。像是蒜味肉羹、瓜仔麵、北門綠豆沙、檸檬愛玉等等~~~吃不膩的經典美味小吃,這附近就好多種選擇。

宜蘭廟口紅糟魷魚在萬華也有分店,聽說生意也不錯。
宜蘭本店這邊更是不用說啦~ 每到假日,整間店就是滿滿滿。
整間店就賣兩樣東西,魷魚 & 香菇粥~
所以點餐很簡單~來這肯定會吃魷魚,然後香菇粥要幾碗
不用想說要吃什麼,考慮半天~~ 哈,非常省事

香菇粥好大一鍋,看起來就非常和我胃口

老闆忙的不可開交,手都沒停過...


對了!假日人真的很多~~ :P

所以,老闆還很貼心的做了這告示牌^^

人多客滿時,內用先找座位再排隊點菜 XD


看吧~~ 人真的很多!
而且有一半左右的人桌上是空的。XD
大家都在等自己點的餐點上桌~
還好~~ 上菜速度很快,所以輪桌率也很高~
雖然人很多,可是不用等太久就可以入座享用美食^^

香菇粥 $25

我覺得這價格還算蠻便宜的~ 香菇很多,還有蝦米、紅蔥頭增添香氣。

雖然是香菇粥,可是米粒不是軟爛的口感,湯頭不錯,很清甜!

而且,老闆生意這麼好~~ 還願意讓客人加湯~ 這點大加分。


魷魚,一尾 $360

有兩種吃法,點餐的時候可以跟老闆說要一尾兩吃(水煮魷魚、紅糟魷魚) 還是要單獨口味即可。



水煮的魷魚沾上蒜蓉醬油,味道挺不錯的~

不過~~ 紅糟的口味我更喜歡。^^ 

魷魚浸泡在自製的紅糟醬道入味後,才裹粉油炸~

炸過後的紅糟魷魚吃起來酥脆可口,越咬越香,非常好吃。

另外店家自製的泡菜,吃起來也很爽口~

吃了油炸的,再吃這泡菜,可去除口中油膩感~ 好神奇!

紅糟魷魚這好味道~ 雖然價格有一咪咪貴~~ 可是值得吃。

反正~~ 不會天天來吃,有機會來宜蘭玩,可以安排這攤吃一下。

 
dd35 店家資料:


 

宜蘭廟口紅糟魷魚

地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段153號
電話:03-9366556


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