聽說這有台北市最好吃的滷肉飯?
週末假日小阿姨請吃飯,我挑了這家my灶和家人一起來嚐鮮。
一開始大家問去哪吃?回答 my灶,大夥聽的還一頭霧水,麥走?好膽麥造的意思嗎?
哈~ 可見這店名取的多有意思,讓人一聽就印象深刻。
看字面上的意思有我的廚房的意境,老闆這店名還真的是取的挺有學問的呀。

店內的擺設很古樸,我們預約了11點半的時間,週末假日這樣的吃飯時間好像算很早?所以店內還沒什麼客人。不過,過了12點就陸續有人進來了,要離開時,已經剩下沒幾桌的空位了。

店內這麥茶,我覺得很好喝。

平常我沒很愛喝麥茶,不過他們家的麥茶香氣十足,喝起來特別順口。
搭著飯菜吃,其實非常的去油解膩,所以也就多喝了好幾杯~

店家的菜單就在桌上的玻璃墊下,菜色選擇並不是很多樣
單價上來說....也不是很平價。我們人多來吃,會比較划算~

我們五個人吃了兩千多,要說他貴嗎?其實我個人覺得還可接受。不過~ 爸媽他們就覺得某幾樣菜單價高了些~~像是一碗要$60的滷肉飯 :P 據了解,my灶的食材挑選很嚴謹,要給顧客吃的就像是自己吃的一樣。所以,不是好東西不端上桌。

滷肉飯 $60

說真的,真的好吃!可是也真的好貴~ :P
店家其實在點餐的時候都會建議滷肉飯可以兩三個人吃一碗,比較不會覺得吃起來太過於油膩。不過~~ 我們就衝著滷肉飯好吃來的,所以堅持一個人要吃一碗。哈~ 事實證明,店家的建議是對的,因為其他菜都好下飯,滷肉飯又配菜吃,感覺太over了。

白切雞 1/4 $500

老闆說他一天只賣兩隻雞,所以這是限量的餐點。
在預訂座位的時候,店家就會問你要不要來一份白切雞。
這白切雞一旁的沾醬,就是那種台式醬油的滋味,配著白切雞吃真的很美味
雞肉吃起來,還可以吃到那肉汁,非常的juicy。是好吃的~

腐乳通菜 $150

以前家裡面有出現過這樣的一道菜,辣的豆腐乳炒空心菜,非常的美味又下飯。
老爸說,奶奶以前都會煮這給他們配飯。吃起來有點辣辣的,很夠味。
以前他可以只要有這道菜就可以扒完一碗飯了,很好養~ :P

麻油松阪腰花 $360

松阪豬肉和麻油腰花的組合,還蠻 match 的。
麻油的香氣十分迷人,新鮮的腰花吃起來很順口。
再加上很有咬勁的松阪豬肉,這一份麻油腰花很有古早味

蔥燒中捲 $280

一夜干 $380

西滷肉 $360

白菜、魷魚、肉羹、干貝,用料非常的豐富的羹湯。
每一勺撈起來都是滿滿的料,因為有蛋酥所以喝起來特別的有層次。
西滷肉這料理據說是蘭陽美食,也是很經典的台菜料理。
和白菜滷的作法有些類似,但有些細節不大相同~
我覺得兩種我都很喜歡就是了~ :P
 

餐後的甜點是口感很細密的花生甜湯

 

我們這天用餐,餐具都是免洗的...我原本以為這該不會是店家的特色之ㄧ吧?可是覺得這樣的收費用免洗餐具感覺不大好。吃了第四道菜才有服務人員來解釋說因為他們洗碗機在隔壁 巷子,最近因為社區修路之類的,他們把餐具改用免洗餐具頂替著。

這邊的餐點還蠻好吃的,不過收費有點高就是了。特殊節日,或者要招待朋友才會再訪了吧?不過~~ 板凳久坐不是挺舒適的~:P

 
dd35 店家資料:  


My 灶
電話:02-2522-2697
地址:台北市中山區松江路100巷9號之1
(捷運新蘆線南京松江站3號出口旁巷內)
營業時間:11:30-14:00/17:30-21:00
★ 公休日:每週一公休
★ 免服務費, 不可刷卡只收現金

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