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內湖洲子街七月開了這家"新勵進酸菜白肉鍋",名字看起來好眼熟!?
一開始我們還覺得,店家選擇酷熱的七月開幕?
直說老闆真得很有勇氣。:P

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仔細一看招牌,打著 台電勵進酸菜白肉鍋前主廚駐店 這名號讓人經過不注意都難~
每年冬天都可以看到很多人去吃這家酸菜白肉鍋驅寒,我也一直很想跟著去湊熱鬧
不過~~ 位置不好訂,加上我時間也一直兜不上所以一直沒成行。
發現公司附近開了前主廚駐店的新勵進,趁著開幕的優惠期限內~找了 YU 一起去嚐鮮

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餐廳內的座位有圓桌,也有四人的方桌。整體的空間環境感覺很舒適!
圓桌不大最多只能坐六個,所以人多來的時候得分兩桌才行。

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中午用餐時段,店家已經先把火鍋還有搭配的基本配菜都先放在桌上了。
這樣一到,就不用等店家準備,可以直接開桌了~ XD

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翻了一下 menu ,加點了我們要吃的火鍋料、肉品。
左手邊的單品就是吃到飽可以再加點,右手邊則是需要額外再付費的單品

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雖然這幾款單點的商品要再付費,不過價格也還算平易近人就是了~ :P
我們沒再單點這些東西,因為第一次來光是可以吃到飽的單品,就讓我們吃的非常飽了

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鍋內已經放滿了酸白色,我其實還蠻怕它太酸。不過~~ 吃了之後我覺得還OK,可以接受的酸度,夏天這麼熱吃起來感覺不會很膩,反而覺得這樣的湯頭喝起來,是很清爽的。

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期間,店家的服務人員會很主凍得上前詢問是否需要加湯。加了湯後若覺得湯頭的酸白菜味道變淡,桌上附贈的這酸白菜也可加入調整味道。酸白菜不夠還可以再點,這也是無限量供應的。

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涼拌冬粉絲
這每桌都會送上一盤,不過吃完後再加點就要額外付費了。
上頭油蔥酥,加上小黃瓜絲和冬粉一起攪拌後,微酸的口感和淡淡的香氣
讓我們覺得這冬粉絲好適合夏天吃,因為口味很清爽。

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另外還有排骨酥、肉丸子,這也有提供一份。另外加點這兩樣也要再付費~

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蔥油餅也不錯吃,而且無限量供應~

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豬五花

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梅花豬

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牛肉

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肉品的選擇有豬五花、梅花豬、牛肉、羊肉、雞肉,我們沒吃羊肉、雞肉,當天點的豬五花、梅花豬和牛肉,我們覺得豬五花最好吃,梅花豬次之,牛肉比較普通些。酸菜白肉鍋還是要配上豬五花最和味。XD

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沾醬的部分,可以依照電加佐料參考調製,也可以自己調製喜歡的口味

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店家有供應這香草茶,無糖的香茅茶~ 還挺好喝的。

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我們還加點了些火鍋料,這些也是無限量供應~
其實想得到的火鍋料這邊幾乎都有了~
我覺得不大需要再花錢加點,也可以吃得很滿足。

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蝦子還挺好吃的,我們加點了兩次都有它~ XD

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店家目前優惠的價格是 $399/人 (原價 $420,到2013/08/15截止)
另外~ 不另加收服務費這點要給店家掌聲鼓勵一下~
雖然沒收服務費,不過服務的品質真得很好!(拍拍手)
搭捷運可在西湖站下車,走過來約10分鐘路程~
開車來,附近蠻多停車場、停車格,也很方便。

 

 

店家資料

新勵進酸菜白肉鍋
地址:台北市內湖區洲子街108號
電話:02-27987696
營業時間:
週一至週五 11:00~14:30.17:00~22:00
週六、日及例假日 11:00~22:00
商業午餐時段:
周一至周五 11:00~14:30

★ 成人420元/兒童101~131公分半價249元/兒童100公分以下免費 (即日起~2013/8/15開幕期間每人特價399元)
★ 不加收服務費/部份食材單點

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留言列表 (1)

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  • imsuperj
  • 看起來真不錯~~oh yay終於不用排隊排一輩子才吃的到了
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