Valence。美好的意外

今天中午老闆臨時要我帶匈牙利來的客人去吃飯，詢問了客人想吃中式料理後，我就想說去吃了阿正廚房的商業套餐吧‧我們抵達阿正廚房已經是一點多了，所以店員告知有三種商業午餐是沒辦法再提供，不知道是賣完了？還是沒有賣？反正~~~~ 最後客人對剩下可以供應的那幾樣商業套餐也沒什麼興趣，他們想吃海鮮‧我們只好使用單點的方式了‧因為匈牙利客人他們是內陸國家，沒靠近海，所以平常在他們的國家要吃到海鮮是很困難的，所以，他們才會想吃海鮮‧這一餐吃下來，感覺東西是不錯，算是好吃~~~ 但是這總共花費了 NTD 6656 ，平均一個人將近 1700‧實在是好貴‧也讓我有股衝動的想要快點把他紀錄下來，免得懶病發作，讓這次和阿正廚房的出體驗石沉大海‧我們吃的這些東西，似乎是菜單上看不到的，所以我也不知道他的售價是多少，結帳之後，聽到價格時嚇一大跳，所以我就一道菜一道菜的詢問價格，這.....算是出乎我的意料，也超出我的預算的一餐‧吃了些什麼呢？跟大家分享一下：

麵包(NTD80)，抹上一點奶油就很好吃了‧熱呼呼的吃，還不賴‧一籃好像是5片吧，沒多久我們就吃完了，所以有點了一份‧總共是兩份‧

鮟康魚肝(NTD120)、海膽(NTD200)，那海膽的味道我不大喜歡，感覺很腥，又有點苦‧安康魚肝到是還可接受‧口感挺特別的！

煙燻鮭魚沙拉(NTD380)，算是清淡‧不過，沒很特別‧

芥子醬拌軟絲(NTD480)，軟絲很肥美，燙過後再拌芥子醬還有西洋芹菜...等等‧

鹽烤鯃魚(NTD800)，鯃魚聽店員說這是深海魚，料理的方式就是單純鹽烤，讓魚肉的甜美滋味自然散發出來‧但是這份量不多，這一份總共四片，一片大小大約是我兩根手指頭併在一起的寬度，加上我食指的長度，所以一片就要 200元了‧天啊~~~~ 貴!! 真的好貴!!! 雖然東西挺好吃的，但是我吃不出來他這一片有200元的價值‧

奶油龍蝦焗烤義大利麵(NTD2400)
這裡面用的是筆管麵‧烤的很漂亮，客人看到時都開懷的笑了，可能是因為他們很少吃到這食物吧‧我們替客人分裝好後，馬上就遞給他們吃，看見他們露出了滿意的笑容‧店員說這是活龍蝦，所以肉質會比較鮮美，但是我吃不出來~~~~~我只知道鋪蓋在這盤龍蝦最上面那一層焦焦的起士是我的最愛‧這是這一餐的主食，不過價格還是偏高‧

菜上完了，店員跑來問我們是不是需要咖啡、蛋糕？後來我們點了果汁，還不錯喝，這是柳橙&葡萄柚一起綜合的，現榨的果汁，挺好喝的~~~

就這些菜，我們總共吃了六千多元‧這種價位實在是不便宜啊‧基本上來說，我覺得這6656應該可以吃到更好的東西而不單單是如此而已‧可能是我把他想像的太好了，現實和我想像的誤差很大‧下次應該不會再訪阿正廚房了，因為這價位不是我可以負擔的起啊~~~~ 

阿正廚房
台北市敦化南路二段81巷20號
TEL: 02-27025277 or 02-27022706



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