吃冰~~台東寶桑路的QQ湯圓冰。－Valence。美好的意外

這幾年看艾瑪介紹台東各種小吃，都只能看著她那些照片流口水啦。像是在台東市區寶桑路上的這家湯圓，就是其中的一家。原本我們出門是打算來吃豆花的，就在距離這家湯圓沒幾步路而已~~~不過！豆花賣完打烊啦~~~整條街上冷冷清清的，只剩下這家湯圓可以吃。不過，無所謂的~~~~反正這也是來台東不吃不可的甜品。

這攤位設在騎樓下，我們選擇坐在攤位前面這邊。我喜歡這樣近距離的坐在老闆前面，靜靜的在一旁看著他們熟練的舀糖水、加入了綠豆、紅豆、脆圓、湯圓、花生等等配料。有條不紊的盛裝我們點的東西。

這邊的食材都是老板娘每天現做的，粉紅色的這叫做脆圓。我第一次吃~~~顏色很粉嫩，吃起來口感不錯。另外花生非常的綿密，我很喜歡。紅豆、綠豆煮的軟硬適中，軟而不爛這樣~~很古早味。

第一次來不知道點什麼好，就來碗眾合的吧。這樣就老闆會把這攤所有的料通通加入，隨便一撈就可以吃到那花生、紅豆、綠豆、脆圓的。天氣微涼....所以我點熱的。不過~~行家推薦要吃冰的才是王道！

艾瑪就是吃冰的，他不只是吃眾合冰而已，上面還要加煉乳。呵呵~~我從來沒有吃過煉乳....人家說草莓要加煉乳才好吃，我也都沒試過....不過，艾瑪這碗看起來就讓人口水直流....滷蛋一看到就忍不住的拿起湯匙挖一口嘗嘗。因為這家的湯圓是現煮的，所以撈起來後碰到這冰，那QQQQ的口感是吃過一次就會愛上的。除此之外，他的糖水也很不一樣~~好！下次我來要挑夏天來。非吃到這碗冰不可！