Valence。美好的意外

前陣子，約了朋友在週末的晚上來到驢子餐廳吃飯。
L'IDIOT 驢子餐廳，不知道該怎麼定義他是哪個國家的餐點，應該算是無國界料理，因為他們融合了法國、義大利、西班牙的烹調方式，依照季節性的食材來變化不同的菜色。



晚上的菜單，A LA CARTE MENU，有三種價位：
3-Course NT$1000
4-Course NT$1300
5-Course NT$1500

這三種價位，包含餐前麵包，以及餐後的咖啡或茶。
菜單上的東西可以任意搭配組合，前菜、主餐、甜點三種各選一就 $1000。如果食量比較大，也可以多選個主菜，這樣的花費就是 $1300。還蠻有彈性的！













這茶碗蒸是冷的，跟平常我們吃的茶碗蒸口感比較起來還真不一樣。很有創意的一道料理，也很適合夏天吃，感覺很清爽。有幾口咬到鮭魚卵那波波的感覺，還挺妙的。





主餐，SPK 選的是爐烤紐西蘭羊排，這羊排吃起來一點羊味都沒有，份量也還不小。我覺得咬起來一點都不像是在吃羊肉，吃起來是很嫩很嫩的那種口感。大家都覺得這羊排非常好吃！



我自己則是選擇沙朗牛，份量看起來不是很大...不過吃起來卻是很有飽足感！因為馬鈴薯泥還蠻容易填飽肚子的。這邊的馬鈴薯泥吃起來很細緻，牛肉吃起來軟嫩美味，我還蠻喜歡我這道主菜的。



另外，我還點了宜蘭桃鴨胸，這也挺好吃的。吃起來不會澀澀的，下次來也想再點來吃。



現烤的巧克力岩漿蛋糕是我選的甜點，這算是驢子的招牌甜點之一？我看來用餐的人幾乎有一半都會點這個來吃。濃郁的巧克力，還帶點溫度，讓滿滿的巧克力味包圍著整個口中。




朋友點的這甜點上桌，我大叫!!! 啊~~~你怎麼有舒芙蕾？早知道我也要點這個來吃....
因為菜單上這名字蛋奶酥，讓我認不出來這有舒芙蕾可以點~
我還挖了一口朋友的甜點來吃，超美味。





我還蠻喜歡驢子這餐廳的經營理念
運用當季新鮮食材、現代與傳統交錯的烹飪手法，
L’IDIOT創造出的當代料理，有著強烈、 多層次的風味與鮮艷色彩。
看似複雜的精心設計，在入口時化為單純實在的美味感動。

除了晚餐，這邊的Brunch也很好吃。有機會再約朋友一起來吃囉~


店家資料：
驢子餐廳
電話：02-2545-6966
地址：台北市民生東路三段156號
http://www.lidiotrestaurant.com/index.html