Valence。美好的意外

看到強哥在 FB 打卡澄花，好奇的 google 了一下這家店才知道原來是賣壽喜燒、日式火鍋。每個人 $199 吃到飽，這平易近人的價格，受到不少民眾喜愛。

前陣子還上過新聞，因為他們火鍋沾醬要另外收費，收費的方式是同桌的人每各要加收10元，所以如果一群好友七八個約來吃澄花，只有一個人想用火鍋沾醬，其他七個人也得加收10元的沾醬費。也讓有些人覺得澄花的定價雖便宜，不過要加價的項目還挺多的，像飲料要收費，白飯、拉麵、火鍋料，這也都要收費。無限提供的就是菜盤還有豬肉、雞肉、牛肉，整個很符合愛吃肉的我們的需求。總之，澄花真的可以吃到飽，不過要控制 $199 的預算，那就得節制一下不要亂點了。

其實，南台灣吃火鍋的人好像不多。可能是太熱了吧？又或者是時間還早，因為我們還沒12點就抵達了澄花，所以很幸運的不用訂位就有位子可以入座。

店內的擺設還蠻簡單的，每張桌子上都有電磁爐，桌面有點小，所以他們的餐盤都可以疊起來，節省桌面的使用空間。隔壁桌坐了三個人，感覺有點擠....

壽喜燒的鍋子一上桌，沒幾秒服務人員就會拿著菜盤然後直接往鍋子裡面倒，手腳很快。看這菜盤顏色很繽紛，感覺還蠻豐富的。我們後來有加點的是高麗菜~^^

豬肉

牛肉

雞肉

無限提供的三種肉品，我覺得豬肉最好吃。雞肉也不錯~牛肉比較普通，可能是油花不多，所以吃起來有點澀澀的...菜盤也還OK，就是選項少了些。我還是比較喜歡 MOMO 的壽喜燒耶~~ 高雄沒分店，趕緊來開一間吧~

店家資料： 澄花日式壽喜燒火鍋 文化店 電話：07-7152528 地址：高雄市苓雅區林泉街17號 光明店 電話：07-2415098 地址：高雄市前金區光明街6號 台南店 電話：06-2088887 地址：台南市東區東和路146號
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