Valence。美好的意外

在香港，我很少吃速食。印象中好像就1~2次吧！不過，跟 SPK 住在 W Hotel 這一趟，我們兩個在樓下的圓方逛 Three-Sixty 超市，印象中第一次來好像還沒有這美食街區....這次來，我跟SPK先逛了一圈超市後，然後走到這區...香氣瀰漫。原本已經吃飽的我們，又耐不住陣陣美味的香氣誘惑，在這家 burgers 買了份漢堡外帶，回飯店再吃。

香港、澳門 2011 米其林餐廳名單出爐。這次最新版本新增了71家餐廳，其中有13間獲得米其林星星鑑賞。也有不少曾經出現在米其林指南的店家，不過星星有增有減。這幾天，小小注意了一下這新聞，想知道到底有哪幾家餐廳摘了星。
最讓我有興趣的，就是平民餐廳有多了三家，這一星平民米其林餐廳分別是：何洪記、一點心、恆河咖哩屋。另外還有香港、澳門本地的特色餐廳，像是廣東燒味 (五間)、餃子(兩間)、粥品 (三間)，這些也是我想去的。另外，還有50間物美價廉的餐廳，這些餐廳供應三道菜只需要港幣(澳門幣) 300元以內就可以吃到。吃米其林評鑑的餐廳，也未必要花大錢。^^

在香港，就是走走吃吃。逛街逛累了，想要歇歇腳也不用刻意找地點，還挺方便的。我跟SPK在買飾品的時候，大方和Meiko就在恭和堂等我們。等買好後看大方吃的差不多了，我們就沒再點來吃。而且，也準備要吃晚餐了，若是再吃個龜苓膏，我想晚餐戰鬥力會下降許多。
原本以為，應該沒機會再吃到龜苓膏了。結果最後一天的行程，逛花園街又看到一家分店。還是想品嘗一下香港道地的龜苓膏口感，所以嘴饞的進去了恭和堂。

圓方 Elements shopping mall 有很多不錯的店家，在 H&M、ZARA 這區的2樓這家利苑可是米其林評比一顆星的店家。我來 Element 逛街逛了那麼多次，每次經過都覺得這家好像生意普普，後來才知道原來這家在米其林榜上有名。而且，生意好到不行！好到一個破表。
我的原本打算第一天抵達中午就吃利苑的，結果午餐時間客滿。晚上要預約第二天中午的利苑….不好意思也是客滿。所以，我們約了第三天中午才預約到。看他門口這樣冷冷清清，那知道他生意居然這麼好。所以，有計畫要去吃利苑的務必先訂位，不然很可能吃不到。

要去香港之前，我問了SPK 想吃什麼？煲飯是他指名要吃的香港美食。所以當然不能讓首次到香港的SPK失望。大方、Meiko 的香港美食名單中其中有家 新翠華茶餐廳 主打的就是煲飯囉。我們第二天的晚餐就吃新翠華。

香港中環的都爹利街，有家很特別的星巴克，這家店採用60-70年代香港傳統冰室設計來呈現。我們這次的香港行特別前去朝聖一下。都爹利街在中環地鐵站D2出口上來會看到 COACH，面對著COACH 往左邊走就可以看到都爹利街了。這街道的石磚地設計，感覺好像走在老街上。沿著路走，快到盡頭就可以看到星巴克的 LOGO。

看過不少網友推薦這家太平館餐廳，這是家很有歷史性的老牌港式西餐廳。這家餐廳在西元 1860 年 (清咸豐十年)創立，創辦人徐老高原本在廣州沙面的一家外國洋行當廚師，擅長烹飪西菜。後來自行在廣州太平開業，因地取名太平館招牌，是廣州最早出現的西餐廳。徐老高特製的燒乳鴿、煙鯧魚及精製的葡國雞而名聞南粵，而徐氏後人所創製之瑞士汁亦成為膾炙人口的經典美食。歷史名人周恩來、蔣介石、魯迅等亦曾是座上客。由廣州發展到香港，百餘年來仍由同一家族經營。
我們在花園街小逛了一下，就上了計程車請司機載我們到尖沙嘴的太平館，司機後來建議在油麻地分店吃。太平館餐廳共有四家店，在銅鑼灣、尖沙嘴、油麻地以及中環。我們來到的這加油麻地分店在巷子裡，少了大馬路上的喧囂，多了份思古的懷舊氣氛。

去香港好幾次，如果吃滿記甜品我們都會在中環 IFC 這家分店吃。因為在IFC逛街逛到腳軟後，可以在滿記歇歇腳。這也是我去過的滿記裝潢、座位比較舒適的一家。

富記粥品是我的最愛!!!! 近幾次去香港都得去富記報到，我想如果我住在那附近肯定天天去。富記粥品在旺角，附近還蠻熱鬧的，從旺角地鐵站D2出口出來，往前走兩個路口左轉就可以看到富記粥品的招牌。還蠻好找的！隔壁是先達廣場，如果打D去可以跟司機說要去旺角的先達廣場司機會比較懂你的目的地。

這次的香港之旅，住宿選擇是去年跟艾瑪來住過的 W Hotel。短時間會再選擇 W Hotel 不是沒有原因的，因為 W Hotel整體的感覺讓人感覺很放鬆。進入他們這飯店，整體的氛圍給人感覺很愉快！加上同行的朋友也對這飯店很有興趣，還有~~~我跟 SPK 說過一定要跟他來住住看這飯店。综合以上的原因，我們選擇華航香港機票+酒店的配套行程，入住 W Hotel。價格在過年期間來說，算是很優惠的價格了！我們在出發前看到一樣的package 都要將近兩萬元。不過~~ 每個季節要出發的機票還有飯店價格都會有所不同，所以就不把價格 PO 出了。