Valence。美好的意外

在香港，我很少吃速食。印象中好像就1~2次吧！不過，跟 SPK 住在 W Hotel 這一趟，我們兩個在樓下的圓方逛 Three-Sixty 超市，印象中第一次來好像還沒有這美食街區....這次來，我跟SPK先逛了一圈超市後，然後走到這區...香氣瀰漫。原本已經吃飽的我們，又耐不住陣陣美味的香氣誘惑，在這家 burgers 買了份漢堡外帶，回飯店再吃。

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香港、澳門 2011 米其林餐廳名單出爐。這次最新版本新增了71家餐廳，其中有13間獲得米其林星星鑑賞。也有不少曾經出現在米其林指南的店家，不過星星有增有減。這幾天，小小注意了一下這新聞，想知道到底有哪幾家餐廳摘了星。
最讓我有興趣的，就是平民餐廳有多了三家，這一星平民米其林餐廳分別是：何洪記、一點心、恆河咖哩屋。另外還有香港、澳門本地的特色餐廳，像是廣東燒味 (五間)、餃子(兩間)、粥品 (三間)，這些也是我想去的。另外，還有50間物美價廉的餐廳，這些餐廳供應三道菜只需要港幣(澳門幣) 300元以內就可以吃到。吃米其林評鑑的餐廳，也未必要花大錢。^^

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在香港，就是走走吃吃。逛街逛累了，想要歇歇腳也不用刻意找地點，還挺方便的。我跟SPK在買飾品的時候，大方和Meiko就在恭和堂等我們。等買好後看大方吃的差不多了，我們就沒再點來吃。而且，也準備要吃晚餐了，若是再吃個龜苓膏，我想晚餐戰鬥力會下降許多。
原本以為，應該沒機會再吃到龜苓膏了。結果最後一天的行程，逛花園街又看到一家分店。還是想品嘗一下香港道地的龜苓膏口感，所以嘴饞的進去了恭和堂。

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圓方 Elements shopping mall 有很多不錯的店家，在 H&M、ZARA 這區的2樓這家利苑可是米其林評比一顆星的店家。我來 Element 逛街逛了那麼多次，每次經過都覺得這家好像生意普普，後來才知道原來這家在米其林榜上有名。而且，生意好到不行！好到一個破表。
我的原本打算第一天抵達中午就吃利苑的，結果午餐時間客滿。晚上要預約第二天中午的利苑….不好意思也是客滿。所以，我們約了第三天中午才預約到。看他門口這樣冷冷清清，那知道他生意居然這麼好。所以，有計畫要去吃利苑的務必先訂位，不然很可能吃不到。

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要去香港之前，我問了SPK 想吃什麼？煲飯是他指名要吃的香港美食。所以當然不能讓首次到香港的SPK失望。大方、Meiko 的香港美食名單中其中有家 新翠華茶餐廳 主打的就是煲飯囉。我們第二天的晚餐就吃新翠華。

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香港中環的都爹利街，有家很特別的星巴克，這家店採用60-70年代香港傳統冰室設計來呈現。我們這次的香港行特別前去朝聖一下。都爹利街在中環地鐵站D2出口上來會看到 COACH，面對著COACH 往左邊走就可以看到都爹利街了。這街道的石磚地設計，感覺好像走在老街上。沿著路走，快到盡頭就可以看到星巴克的 LOGO。

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看過不少網友推薦這家太平館餐廳，這是家很有歷史性的老牌港式西餐廳。這家餐廳在西元 1860 年 (清咸豐十年)創立，創辦人徐老高原本在廣州沙面的一家外國洋行當廚師，擅長烹飪西菜。後來自行在廣州太平開業，因地取名太平館招牌，是廣州最早出現的西餐廳。徐老高特製的燒乳鴿、煙鯧魚及精製的葡國雞而名聞南粵，而徐氏後人所創製之瑞士汁亦成為膾炙人口的經典美食。歷史名人周恩來、蔣介石、魯迅等亦曾是座上客。由廣州發展到香港，百餘年來仍由同一家族經營。
我們在花園街小逛了一下，就上了計程車請司機載我們到尖沙嘴的太平館，司機後來建議在油麻地分店吃。太平館餐廳共有四家店，在銅鑼灣、尖沙嘴、油麻地以及中環。我們來到的這加油麻地分店在巷子裡，少了大馬路上的喧囂，多了份思古的懷舊氣氛。

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去香港好幾次，如果吃滿記甜品我們都會在中環 IFC 這家分店吃。因為在IFC逛街逛到腳軟後，可以在滿記歇歇腳。這也是我去過的滿記裝潢、座位比較舒適的一家。

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富記粥品是我的最愛!!!! 近幾次去香港都得去富記報到，我想如果我住在那附近肯定天天去。富記粥品在旺角，附近還蠻熱鬧的，從旺角地鐵站D2出口出來，往前走兩個路口左轉就可以看到富記粥品的招牌。還蠻好找的！隔壁是先達廣場，如果打D去可以跟司機說要去旺角的先達廣場司機會比較懂你的目的地。

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這次的香港之旅，住宿選擇是去年跟艾瑪來住過的 W Hotel。短時間會再選擇 W Hotel 不是沒有原因的，因為 W Hotel整體的感覺讓人感覺很放鬆。進入他們這飯店，整體的氛圍給人感覺很愉快！加上同行的朋友也對這飯店很有興趣，還有~~~我跟 SPK 說過一定要跟他來住住看這飯店。综合以上的原因，我們選擇華航香港機票+酒店的配套行程，入住 W Hotel。價格在過年期間來說，算是很優惠的價格了！我們在出發前看到一樣的package 都要將近兩萬元。不過~~ 每個季節要出發的機票還有飯店價格都會有所不同，所以就不把價格 PO 出了。

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儘管到第一天香港下了飛機就吃吃吃不停，不過天黑了晚餐時刻到來，我們還是沒放棄晚餐時刻該進食的機會！原本要去吃的富聲魚翅海鮮酒家，這家是米其林評鑑獲選的餐廳之一。不過~~~ 晚餐沒有點心可以選擇，餐點價格高高高高高。所以~~ 我們就捨棄了富聲，改吃附近的橋底辣蟹。這家 MEIKO & 大方已經來吃過了，有了他們吃過的好口碑加上看過不少網友大推薦。我們就隨意點，也點了一桌滿滿的菜。
大方以為這是乾的，結果是湯的。所以，後來還上了一道羹湯。不過，兩種風味決然不同，各有各的特色。這道魚湯浸蜆很鮮美，第一道就上了這道，讓我們整個胃口大開。

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我們是農曆年的假期去香港的，那幾天香港氣溫還蠻低的。還好沒下大雨，頂多祇是飄小雨而已，不影響我們行程(lucky lucky)。香港到處都是人，不是三三兩兩這樣，是一群人接著一群人，步調都很快...好有活力！

到香港最令我期待的就是甜湯了，我其實不是很愛吃甜點的人，不過香港的甜湯很美味，感覺又很養身....(整個很催眠貪食的自己)，我吃過了滿記、發記這兩家，這天吃的杏花樓是第一次吃，記得上次我跟 Fiona 在香港逛街時問店員有沒有推薦的餐廳，杏花樓就是這個店員推薦的。不過~~我們上次行程很滿...沒吃到，這次看到杏花樓出現在眼前，想到香港在地人推薦，讓我期待杏花樓的美味！

杏花樓創始於二十年代的廣州，1994年正式登陸香港，頻著中港式甜品還有多元化的口味，受到不少人的喜愛。近幾年來除了甜品外，還開發了中式小菜、西餐，讓顧客有更多選擇。翻開菜單看到那麼多美食可以選擇，一時之間還不知道要點什麼才好。:P

我幫SPK選了楊枝甘露，SPK幫我挑了挑了烤布丁。大方點芝麻糊，MEIKO 選了薑汁撞奶。看到蘿蔔糕炒XO醬也好想點，可是吃不下...只好作罷。

焗西米芙蓉布甸 HKD 20 

想不到，第一個上桌的居然是我的烤布丁。

這布丁跟我想的不大一樣，不過還蠻好吃的就是了

香滑芝麻糊 HKD 19

芝麻糊很香，聽說吃芝麻糊可以讓頭髮烏黑亮麗...

早知道這功效，我就點來吃了。最近我發現我有白頭髮....真煩~~~我要烏黑的秀髮！

楊枝甘露 HKD 27

這次我才發現，原來楊枝甘露還蠻貴的耶~~ 前幾趟我去香港居然可以吃的這麼豪氣。

這次因為 SPK都有記帳，所以我才知道原來這一碗要台幣一百多塊錢。

不過~~有去香港還是會吃就是了，畢竟台灣吃不到啊:))))) 

 

薑撞原牛奶 HKD 24

這還蠻多人推荐的，怕冷的人喝這個應該馬上就溫暖許多~ 

不知道杏花樓還有什麼好吃的？下次去點些別的來嚐嚐囉~ 

杏花樓

香港銅鑼灣白沙道4號

電話: 852 28919477

營業時間: 11:00~24:00
 

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