Valence。美好的意外

對於鬍鬚張的記憶，是從寧夏夜市那邊開始的。我若是沒記錯，那是鬍鬚張的創始店！原本只是小小的一家店面而已，現在已經是好幾家連鎖店。在北台灣似乎比較常看到~~~或是說，我很少在台北市以外的地區看到鬍鬚張。出了台北市似乎很少看到鬍鬚張的蹤影。



小時後，常常為了吃碗滷肉飯。爸爸就會帶著一家人，從石牌到寧夏夜市吃。這碗滷肉飯，數十年來始終沒有改變過~~~就是那麼的好吃啦。雖然說，價格貴了點~~~不過還是讓我願意多花點錢吃鬍鬚張的滷肉飯。

我原本以為，台北人很少沒吃過鬍鬚張的吧？



結果~~~我的好友滷蛋居然就沒吃過.....這實在讓我大驚！所以，那天我們從台東搭飛機回台北時，晚餐就決定吃鬍鬚張啦！這~~~是我自認為咱們台北人的家鄉味！每次我出國或是從中南部回到家，就會想吃一碗解鄉愁啦~XD



事實上，是因為我家離鬍鬚張很近....要吃很方便。再說.....這出國或是出遊....回到家時間也都很晚了~~只有鬍鬚張還有營業而已。:P



只是~~~都說要來吃鬍鬚張了，滷蛋點的...居然不是滷肉飯而是雞肉飯。@@

除此之外....滷豆腐也是我每次來必點的！這天吃的這塊豆腐...滷的超透~~~我很愛！