

上週五收到他們宅配到府的包裝,東西很清潔乾淨,密封口的每個包裝上面都還有貼紙標示菜名!我再次確定什麼東西可以冷藏,什麼東西可以冷凍,然後就是等週日晚上的到來!
其實這密封包裝,可以直接微波加熱!不過,加熱前要記得!!! 先在袋子上戳洞,這樣就可以直接微波加熱。但我擔心微波的吃起來口感不好,所以我是選擇隔水加熱。

泰式涼拌洋蔥 $100/份
這一份他們賣場說是兩三人份,不過~~~我覺得四五個人吃也很足夠啦!因為週日天氣有點冷~~~這麼大一盤,大家就夾了幾口來吃而已。這裡面有小番茄、小黃瓜、紅洋蔥加上他們特製的泰式辣醬,吃起來酸酸甜甜帶著點辣,很開胃的一道菜。
因為這已經是煮熟的了,所以我就只有隔水加熱3~4分鐘,然後就把它給裝盤。這豬肉還保持著鮮嫩的口感~~原本我想放入鍋在炒熱一下....還好沒這麼做,不然那肉可能會太老了。^^
帶著點辣味的口感,非常下飯喔!
綠咖哩是我唯一敢吃也愛吃的咖哩。Mandy料理廚房的綠咖哩吃起來和外面餐廳吃的感覺不大一樣。我舀了兩三湯匙的醬汁拌飯,這咖哩醬入喉後會有股暖暖的感覺。我在想~~應該是這裡面有什麼特別的香料吧?濃濃的咖哩香非常迷人,吃起來又不會太嗆!雞肉也很入味!我覺得這是我還會想再訂Mandy 料理廚房的一大誘因。^^
這就是平常我們在泰式料理吃的打拋豬那種味道,我想可能是因為裡面加了嘎拋葉,所以他們取名叫做嘎拋。這是讓我和滷蛋去添第二碗飯的兇手。同樣的,我也是隔水加熱。這樣可以保有肉質的鮮嫩。因為第一次吃~~所以我們全都指定小辣。下次,我們應該可ˇ挑戰中辣。^^
這一份有三隻雞翅、三隻棒棒腿。這雞翅、棒棒腿都處理的很乾淨,吃起來有點辣辣的。這我就直接用烤箱加熱。不過~~應該可以烤再久一點才是....我跟我家烤箱很不熟,所以不大會使用。:P
看到他們官方介紹這泰式鴨血的湯才是這道菜的主角。其實我ㄧ開始吃的時候,有點失望因為這就是番茄味很濃這樣而已。不過,隔天我直接用瓦斯小火加熱後,整個味道就對了。早知道~~~就用小火加熱啦。這裡頭有番茄、絞肉、洋蔥味道全部融合在一起後,拌飯超搭的。
還有~~鴨血也很好吃。我沒注意這包只能冷藏不能冷凍,原本還有點擔心鴨血會不會變質了,還好~~沒有!且這鴨血口感真的很不錯~~又有入味。愛吃鴨血的人,應該會喜歡這口感才對。
這樣宅配來家裡的泰越料理,讓我不用出門且輕鬆的就可以辦桌請朋友來家吃飯。我們四個人吃這一餐才花了$770而已,如果加上宅配的運費$150,總共$920就可以吃到很道地又美味的泰越料理。我覺得超划算的。
下次我要找朋友合購啦!反正湊滿$3000就免運費了。多找兩個人一起買就可以到達門檻了。
妮媽~~~你有興趣嗎?