民權東路六段新開了這家鼎膾一品涮涮鍋,我是在FB看到藝人許傑輝推薦,感覺好相挺好吃的,又距離公司不遠,所以找了個機會和朋友一起去吃吃看。聽說前幾天許傑輝上了康熙來了節目也有介紹這家火鍋店~ 不過節目中對於這家店沒太多描述就是了。

店內的布置還蠻有設計感的,我們原本四位用餐安排在一旁的桌子上。不過,後來改成了五位,所以改坐在吧台。

吧台的桌子還挺高的,所以椅子是高腳椅。要坐上去,還有點費力!對於老人家來說,這椅子不是很好坐上去。不過,坐上去後一切就定位後,這位子還挺舒服的。

鍋底是昆布湯底

菜盤還蠻豐富的,有很多種類的火鍋料

我們加點了香菇丸,還有我吃火鍋不可少的魚餃。香菇丸和魚餃口感都很不錯!

PRIME 等極 精選低脂美國牛 $380

極品黃金六兩豬 $580

附餐配越光米飯以及烏龍麵

鼎膾的價格,跟坊間的涮涮鍋比較起來,價格貴了一咪咪。不過,肉質相對的口感也比較好。所以,吃過之後覺得這樣的品質,賣這樣的價格有它的道理在。SPK 吃牛肉,牛肉的油花分布十分得均勻。稍微燙了一下,就很好吃了。我吃的黃金六兩豬,光看這粉嫩嫩的色澤真是賞心悅目,吃起來口感軟嫩又有彈性,非常好吃。

飯後可選擇要當季的水果或者是甜湯,甜湯是冰糖紅棗銀耳湯,料還蠻多的~~不過,我不敢吃這種東西,所以大家都點甜湯,只有我點水果。XD

如願以償的吃了這家店,上次我去看醫生經過就想進去吃了,不過距離店家打烊時間剩下不到一個小時,不想吃得那麼趕,所以我們沒進去吃。這次趁著跟朋友相聚約吃飯,大家很配合的跑來內湖等我下班一起用餐,所以我特地挑了這家店,滿足我想吃這家店的慾望,也達到與友相聚的樂趣。

 

店家資料:

鼎膾一品涮涮鍋
地址:台北市內湖區民權東路6段127號
電話:02-27922969
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