達人上菜系列的年菜,包裝的很精緻!讓想偷懶又得準備年菜的家庭主婦多了一個年菜的選擇。我一共試吃了五種,分別是:佛跳牆、櫻花蝦米糕、德國豬腳、三杯杏鮑菇、五更腸旺。
這年菜的包裝上都有詳細的加熱處理方式,只要照著上面的步驟,很快的就可以讓年菜輕鬆上桌。^^
簡單的跟大家分享一下這幾樣年菜~

愛吃油飯的SPK,那天一看到這道櫻花蝦米糕就嚷嚷說晚餐要吃這個了。
櫻花蝦米糕的份量還蠻多的,我們分三次吃。每次份量跟上面這盤差不多。
這米粒吃起來挺Q的,米糕拌著大量的櫻花蝦,香氣十足。
SPK 吃的津津有味,三兩下就可以吃完一盤!

佛跳牆,也是年菜的熱門菜單。我看幾乎每家都有在賣。
達人上菜的佛跳牆用料豐富,最喜歡裡面的排骨酥,吃起來口感很嫩!
芋頭、鳥蛋、鮑魚片、筍片,也都有一定的水準。
要特別誇獎一下它們的湯頭,一點都不油膩,可以直接喝,很順口。

三杯杏鮑菇,這超下飯!
平常都是吃三杯雞、三杯中捲,很少吃到三杯杏鮑菇這樣的組合。
原本我對這道菜沒什麼太大的期待
不過加熱過後這三杯杏鮑菇香氣瀰漫,聞到這味道,整個飢餓感大增。
除了杏鮑菇,其實裡面還有豬肉片,豐富多層次的口感,很美味!

五更腸旺,冬天就很愛吃辣的。
我覺得可以讓身體可以感覺更加溫暖。
五更腸旺裡面除了肥腸、鴨血,還有米血糕!
這吃起來不會太過於嗆辣,很下飯!
所以,這又讓我多吃了好幾口米飯。

德國豬腳一開始我還有點煩腦,要怎麼做才好?
因為它還要烤或者用油炸,對我來說有點難度....
看了包裝盒上的說明,我想用油炸的會比烤箱烤迅速些!
請媽媽幫忙料理,媽媽出馬,當然德國豬腳就輕鬆上桌了。
肉質鮮嫩的德國豬腳,炸過後皮酥肉嫩,香氣十足。
沾點黃芥茉醬,更夠味!不過~ 我比較愛吃原味就是了。

 

 


 


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