Valence。美好的意外

這生煎包是高雄三民區熱河一街那邊買的，每次去生意都非常好！
老公之前在那附近工作，所以有陣子我們還蠻常去光顧的
後來他北上，就比較少來了~ :P

偶爾回高雄還是會想要吃吃這上海生煎包
不過，因為每次去都是客滿...儘管是很冷門的下午兩三點
也是一位難求~ 再加上附近不大好停車...
所以最近幾次去，我都是外帶，然後上車吃~~

店家的工作區就在店門口的走廊上，除了賣水煎包還有賣小籠包、油豆腐細粉湯
不過，最受歡迎的應該是招牌上的生煎包~ 我看這位小姐的手一直都沒停過

他們家的生煎包，鍋子好小喔！
大概跟家裡平底鍋差不多大，頂多就大一點點。
一鍋只能煎三十五顆 (我有很認真的數過一遍)，總共有三個爐子在做這水煎包

每個員工都好忙碌~ 手都沒辦法停下來的
我邊拍照邊等，照片都拍完一輪了，結果還沒等到我的水煎包~ :P

大概等了 15 分鐘，終於拿到一盒香噴噴的水煎包啦~~
瞧瞧這水煎包的底部，金黃色的外皮，看起來就一副好吃樣

因為皮很薄，裡面的湯汁很容易就流出來！
而且，剛起鍋十分燙口，所以吃的時候要很小心~ :P
每次回高雄，都會很想找時間彎去這邊買份生煎湯包
要不是這麼好吃，怎麼可能有這種魔力~

店家資料：
上海生煎湯包 地址：高雄市三民區熱河一街208號 電話：073220702 營業時間：11:45 ~ 20:30 (週五公休)

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