上周跟好友一起去隱身在巷內的一間壽司報到,原本開在新生南路上的小林食堂再升級,一間壽司主打各式丼飯。看了好幾個朋友去吃飯的照片分享,這次終於有機會跟著一起來吃啦~ 開心轉圈圈。
一間壽司的座位並不多,大概近20個座位吧,而且通通都是板前的座位。我喜歡坐在板前的位子,因為可以看到料理師傅們在眼前忙碌著~ 也可直接和師傅們做互動^^
每天都有不一樣的新鮮食材。
除了丼飯選擇之外,也可以給店家額度搭配當天食材的餐點。
我第一次來,所以選擇吃丼飯,下次來要試試仟元套餐的餐點。
要特別誇獎一間壽司,價格真的很公道也很親民!
吃日本料理,很容易進去就有種~~ 啊?怎麼這麼貴的感覺。
來一間壽司吃,你會覺得物超所值
像我們這天點的丼飯,不單單只有丼飯而已喔
丼飯上桌前有茶碗蒸,吃了丼飯之後還有尾烤魚,再加味噌湯。一整套這樣才賣四百左右,我覺得非常划算!重點是~~ 超好吃的!一邊整理照片,一邊寫這些美食佳餚,好想晚上下班再去吃一回,滿足自己的味蕾。
話不多說,準備開動囉
先端上桌的是茶碗蒸
茶碗蒸細緻口感滑溜溜的,料也很多。
海鮮什錦丼的各式生魚片,都是陳師傅拿冷藏櫃的生魚片出來現切的
平常在外面吃的海鮮什錦丼,到底吃進去了什麼魚?我們根本不知道~~
有些都是魚肉的邊邊,吃起來雖然好吃,不過口感跟生魚片比起來就是差了一點
一間壽司很用心,都是現點現切!把生魚片切成丁,當作海鮮什錦丼的配料。
看這一碗海鮮什錦丼,很多料!
各式美味海鮮~鋪蓋在壽司飯上,還有紫蘇葉搭配,美極了!
淋上醬油,每一口都是幸福的滋味!
生海膽丼飯
熟的海膽丼飯
海膽+海鮮什錦丼飯
星鰻丼飯
各種丼飯都讓人無法抗拒~ 你喜歡哪一種呢?
點丼飯還會有的一尾烤魚
最後端上的味噌湯
瞧瞧這味噌湯內的大塊的魚肉,不是魚骨唷~ ^^
老闆請客的飛魚卵握壽司
另外單點的鮮蚵,超肥美的~~ 好吃!好吃!
海膽山藥泥淋上柚子醋醬,帶點酸甜~
警語:開車不喝酒,飲酒過量有害身體健康
吃的這麼開新~~ 來杯啤酒。
我們好像是住在日本,下班後在居酒屋解壓的上班族啊~ 哈
警語:開車不喝酒,飲酒過量有害身體健康
不用跑日本,小林食堂 一間壽司,就可以給你這樣的氛圍
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