平常要吃海鮮料理,都得呼朋引伴的找個五六個人一起來才好點餐。不過~~ 高雄這家吉貝島海鮮料理就算一個人來也可以吃得很過癮喔~~ 聽朋友小許這樣推薦,所以就找了個回高雄的時間跑來吃晚餐。還好我們有先訂位,不然看門口這人潮,要是沒訂位這下又得在門口排隊了。

一個人,要怎麼點?因為這邊有套餐組合,一個人只要 $500就可以吃七道美味的海鮮料理,餐後還有超正點的澎湖味甜點。吃了一回之後,就期待下次回高雄還要再找機會來這嘗鮮!


餐廳門口一旁這些新鮮的漁獲,選擇性還真多。不過~~ 說真的要我自己點我還真不知道要怎麼點才好。所以吉貝島澎湖海鮮餐廳的套餐點餐方式,正好讓我省了這煩惱。讓專業的店家來幫我決定要吃甚麼就好~吉貝島的這些海鮮大部分都是澎湖直接送來的,因為店家有自己的漁船,所以這些海鮮的品質絕對非常的新鮮!這麼多種類的魚,有的樣子好像很熟悉...不過,沒有一隻我名字叫的出來的~:P

我們坐在一樓的吧台這邊,另外樓上還有桌菜、宴客的座位。周末假日生意真的很好,建議要來吃的朋友一定要先訂位。

入座後,服務人員送上了一壺茶。聽他們介紹才知道,這茶澎湖風茹茶~
喝起來還蠻像是青草茶的味道,味道聞起來有股淡淡的清香,入口回甘。這風茹茶和仙人掌、蘆薈稱為澎湖三寶。喝了這風茹茶可清熱解毒,夏天喝非常適合。我第一次喝,還蠻喜歡這味道的~~ 後來這壺茶還讓店家續壺了好幾回。XD


和風水果沙拉

這沙拉開胃效果十足,除了水果之外,還有蟹肉、魚卵、山藥等組合搭配,淋上的醬汁吃起來酸甜中和後,非常的清爽美味~

雙拼前菜冷盤

左邊士鐘螺肉,用火龍果鋪底,螺肉吃起來很彈牙,火龍果也不搶味,所以吃起來很清爽。右邊則是烏魚子搭配著南瓜沙拉,底層則是用水果香吉士來鋪底,烏魚子沾著南瓜沙拉吃起來很爽口,最後一口和香吉士結合後,滿嘴酸甜滋味,夏天這樣吃,真的還蠻對味的。


潮岸魚鮮生魚盅

美味的生魚片,非常的鮮美!除了新鮮是最基本的要求之外,師傅對於這擺盤也很注重~
看到生魚片上的黃金粉,忍不住問了這是???原來這是蛋黃粉,讓這生魚片感覺好像裹上了一層黃金一樣~口感上吃起來有更加有層次!這生魚片吃了還想再吃第二盤~~所以我們後來有加點生魚片!加點的那盤~~放在這套餐最後面好了。先繼續看我們的套餐還有哪些菜~~XD


這是店家招待的醉蝦。

這醉蝦很肥美,而且非常的入味~~~一個人兩隻,吃起來很滿足。

創意米食料理 - 金瓜米苔目

這跟傳統的米苔目不大一樣,吃起來非常的滑順,容易入口之外,多了分南瓜的自然甘甜。
所以,我連湯汁也不想浪費,整盤吃得乾乾淨淨的~


食蔬料理

山蘇炒小魚乾,吃起來清脆可口

主菜 - 紅燒紅格魚

主菜有四種可以選擇,就是雞肉、豬肉、牛肉、魚肉海鮮,我們這天點的是魚。端上桌的就是這盤紅燒紅格魚~一人一尾唷~ 這魚肉吃起來很鮮嫩,魚刺都還蠻粗的,所以不用花心思小心挑刺。我個人還蠻喜歡吃魚用紅燒料理方式,因為魚皮吃起來會比較酥脆,但肉質還是一樣鮮嫩,口感上比較豐富。

主廚特調上湯

最後上桌的味噌湯,濃郁可口。我這碗剛好是魚頭的位子,我不大會啃魚頭,所以跟老公交換。這不知道是什麼魚?老公說這於下巴肉吃起來很細緻。除了魚肉,另外味噌湯裡面還有蝦,也是很大一隻,加上嫩豆腐,這味噌湯真的很道地又美味。

餐後的甜點是來自澎湖的黑糖糕

這黑糖糕吃起來很鬆軟,不會太過於甜膩,上桌的時候還有點熱熱的~~好像才剛出爐一樣~ :P

以上就是套餐的部份,這樣一份份量剛剛好,吃起來又有飽足感唷!要不是因為生魚片太迷人,其實吃這些份量就已經很足夠了。我們隔壁坐了一對夫妻,他們幾乎每星期都會來這報到三四趟~ 看我們一邊吃一邊拍照,很熱情的跟我們推薦這家餐廳真的是物超所值,每天來吃都有不一樣的新鮮漁獲上桌,所以他們吃了好一陣子都還沒吃膩。平常他們家兩個人也很難下廚,不如來這用餐,可以吃到新鮮美味的海鮮料理,又不用在廚房忙的一身汗。好羨慕這位太太好啊~ 要是我長期住在高雄,也想跟進。:P

所以,我們還加點了這兩樣

綜合生魚片 $ 380

結帳的時候發現這一大盤才 $380 非常划算耶!
愛吃生魚片的朋友一定要加點這個~~ 可以吃的很過癮!
特別推薦一下,他們家的哇沙米是現磨的,所以吃起來很夠味。

烤松阪豬 $280

這也很超值!現烤的松阪豬,每一口都切成一定的厚度,吃起來咬勁十足!
擠上檸檬汁後,味道更加出色,要吃原味或者帶點檸檬味可以自己選擇,兩種我都很愛。

來吃吉貝島一次後,朋友問起我高雄有什麼好吃的可以推薦嗎?我會大力推薦吉貝島澎湖海鮮,便宜又好吃耶!有機會也想來吃吃這的桌菜,一桌 $5000 起跳,誰要跟我一起來高雄吃?呵呵~趕緊來預約!

 

 

dd35 店家資料:  


吉貝島海鮮餐廳
電話:07-5565609
地址:高雄市左營區富民路63號
Facebook:http://www.facebook.com/pages/吉貝島海鮮餐廳

 


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