我喜歡逛市場,總覺得市場有很多寶可以挖,也有不少便宜又好吃的小吃~~不過,SPK卻不大喜歡,因為他不喜歡菜市場擁擠的環境,也不愛地板溼答答的感覺。我們回高雄的週六,SPK很難得的帶我來信義國小附近的中正市場, 就是為了來吃這家台南米糕。是的,你沒看錯!早餐就要吃米糕了~~
鍋爐上這肉燥,香氣逼人!
所以,我點了顆滷很透的滷蛋~~SPK則點了滷丸 (貢丸)
滷蛋真的很夠味,我覺得表現筆滷丸還厲害~因為蛋黃超入味
這是大碗的米糕,淋上了肉末,放了好多小黃瓜再灑了好多魚鬆!整個很澎湃~
拌一拌吃,的確很美味。米糕的飯粒吃起來很有彈性,拌著肉燥、小黃瓜、魚鬆~ 多層次的口感,讓人一口接著一口吃光光。
我點了一碗蝦仁丸湯,這湯就厲害啦!
真的有蝦仁在裡面耶,而且一顆丸子裡面最少都有兩隻蝦!
這蝦仁丸湯很好喝,完全沒有腥味!
如果還怕有腥味,一旁沾醬有蒜末,沾了也就除腥了。我都沒沾就是了~
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。美好的意外
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