Valence。美好的意外

這款法國Terre Exotique－胡椒風味鹽之花讓我的原本吃起來不怎麼樣的牛排變的很美味。這算是我第一次煎牛排，其實煎起來很不好看，所以就不把它完整的模樣秀出來啦。每次去超市試吃現場煎的牛肉吃起來都很不錯，我想說在超市隨便都可以煎的這麼好吃，我回家應該也可以煎出不錯的牛排才是。

只是我的工夫還太差，還好我有這罐胡椒風味鹽之花幫忙，煎的醜沒關係，吃起來還是很美味可口的。







Yilana美食生活玩家網站上這款法國Terre Exotique－胡椒風味鹽之花，選用來自非洲馬達加斯加島的鹽之花，混和入世界首屈一指的胡椒產地，可說是以該品牌招牌旗艦的非洲喀麥隆Penja地區胡椒為基礎所創造出的珍貴逸品。

我在我的牛排上灑了些這鹽之花，帶點胡椒香氣的鹽，吃起來這牛肉的味道感覺更多層次了。







原本很不想吃的老爸，在我大力遊說之下也吃了一塊。

他說看起來不怎麼樣吃起來味道還挺不錯的！這應該是你灑的鹽之花的功勞~ :P







對於料理，我還真的是很不在行.....需要多加練習才行。

不過，Yilan美食生活網站總是有不少相關訊息可以讓我參考，另外PEKOE 的一些食材也可以幫我這種廚房新手不少忙，只是我還是要多加練習啦~~不然，難登大雅之堂。







這款 法國Terre Exotique－胡椒風味鹽之花 很適合提味，像是搭配牛排或羊排，或是鮮甜的當令時蔬、海鮮稍微烹煮後，在上頭灑上一點；鹽之花深邃的滋味變化與Penja胡椒的特殊香氣，絕對讓人難忘。



哪裡買

PEOKE 實體店面地址：

106台北市大安區敦化南路一段295巷7號（仁愛圓環、中山醫院附近）

電話：02-2700-2602

營業時間：11:00~20:00



另外網路上直接買也可以，網址：http://www.yilan.com.tw/html/modules/mymall/index.php?op=view&pid=908