Valence。美好的意外

星期天的早上，才睡醒刷牙後．．．ＳＰＫ問我要不要開車出去？

我毫不猶豫的答應了！　高雄實在太熱的，我還中暑～～＠＠

所以！可以坐在車裡吹著冷氣，當然好啊！！只不過，車子漫無目的的開著開著，一會說要去台南喝冬瓜茶．．．ＳＰＫ說如果被他媽知道我們兩個專程去台南喝冬瓜茶一定會被噱　（呵呵）

車子沿著民族路開，結果決定去吃餛飩湯，所以！ＳＰＫ就把車給開到＂里港＂來了！

到了里港這家　趙壽山餛飩豬腳，招牌很清楚的畫個豬頭，很可愛！遠遠的就可以看到了．．．他們的廚房就是門口，人手很多，大家手腳俐落的忙著幫料理，我還以為是要在門口點餐．．．老闆很貼心喔！知道天氣熱要我們先進去找位子坐！一找到位子就馬上有人上前幫我們點菜了






    

我們點了：



   

乾米粉　ＮＴＤ　３５                           乾麵     ＮＴＤ　３５

放了很多的蒜末，淋上特製的醬汁．          跟米粉一樣有著大量蒜末以及特製的醬汁

攪拌之後，醬汁與米粉的結合，契合          ，但是！太油膩．．和米粉比較之下．．

度高達百分之百！可以給４顆星                遜色很多～所以！所以這碗是ＳＰＫ的．．．









豬腳    ＮＴＤ　３３０

這是招牌．．當然要點來吃，豬腳跟萬巒的不一樣，是採用水煮的方式！小火慢慢的熬煮，所以吃起來口感上不會感覺油膩，搭配著老闆特製的蒜泥醬油，十足美味可口！不過！畢竞只有２個人去吃．．．所以我們沒吃完．．且ＳＰＫ家人超愛吃這豬腳，所以！我們打包回去



      

燙青菜    ＮＴＤ　３５

份量十足！一開始以為豆芽菜下面埋著什麼青菜呢．．．結果～全都是豆芽菜啦．． 









餛飩湯    ＮＴＤ　３５

這餛飩湯是今天的主角！湯頭很棒～因為是使用熬煮豬腳的湯來當高湯的，裡頭的肉是用豬的腰內肉　（又稱小里肌肉，這是豬肉中最有價值的部位，因為口感鮮嫩細緻，每隻豬只有兩條且總重量不超過２台斤）加蔥末，用薄薄的皮包著這鮮美的肉，一顆一顆晶瑩剔透的．．．沒一會就吃完了

這家店上菜的速度很快，雖然客人很多，但是我們點餐後大約不到５分鐘東西就上桌了．．

店員的服務態度很好，不會因為生意好工作忙碌而不耐煩

用餐環境就像一般的小吃店一樣，雖然沒有特殊的裝潢，不過有冷氣且位子寬廣不會覺得擁擠



其實～　他們還有粉肝我好想吃喔！不過～只有２個人去吃真的不能點太多樣

下次去補回來．．．





屏東里港 趙壽山餛飩豬腳 (老店)

地址: 屏東縣里港鄉中山南路54號

營業時間：08:30 ~ 23:00 (全年無休)