目前分類:獨享美食記 (123)

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公司的小妹簽收拿給我時候跟我說~~這小小的一箱,好重!

掀開保麗龍蓋後,海鮮的那種腥味馬上就聞到了。於是~~我去找了個盆子把這些馬蹄蛤到出來。

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首先,謝謝滷蛋去香港幫我扛回這蛋捲。大感激!!!!


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天天外食的我,常常花時間在想要吃什麼好。前幾天,跟南西中午休息時去內湖的菜市場逛逛,買了一些菜~~~請南西下班後先回家煮飯,我要去她家吃飯。中午買菜的價格比早上便宜,因為老闆要收攤了,為了銷貨~~通常都會便宜賣。這陣子的菜價還挺穩定的,買了幾樣青菜都是10元而已,另外還買了條茄子也才5元。買了一袋菜一百元有找。^^

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這幾天,真的是爆熱的狀態。走在路上,看到便利商店就會很想衝進去~~吹吹冷氣....看看冰櫃、飲料櫃有什麼可以讓人降低溫度的好東西。其實,我蠻少喝便利商店的飲料,個人比較衷愛手搖飲料或是白開水,但是這幾天實在是太熱,南西跟我說陶子廣告的美粒果很好喝喔~~那麼,就一種口味各來一瓶吧!

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前陣子在HUG買的九九峰蘆筍才剛吃完,外婆寄來五斤的白蘆筍。這讓我樂開懷了。

媽媽為了方便,直接煮了一鍋排骨蘆筍湯。

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我很愛吃蘆筍,初夏這蘆筍的季節都會特地請外婆幫我從南部帶些白蘆筍。不過今年外婆幫我找了好幾趟都沒買到,所以當我看到HUG這家網路商店有販售九九峰的蘆筍時心動不已!不過,價格實在不怎麼可親,觀望了一下後來還是決定下單採購了。

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平常很少下廚的人來說,水餃其實是很方便的食物。我家蠻少買冷凍水餃的,因為冷凍水餃吃起來就是沒有手工水餃好吃。不過,手工水餃的準備工作其實還蠻繁瑣的,每每準備好所有的配料之後,還要攪拌均勻,一顆一顆的包好,等到煮好端上桌時,其實已經累到不想吃了。這時,就會想說若是有那種媽媽味道的冷凍水餃可以取代,就不用這麼累了。^^

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義大利麵、燉飯這種異國料理,想要在家吃對於我來說可能沒這麼容易~~~光是準備那些香料可能就會讓我暈頭轉向的吧。因此,想吃這方便的東西時,就是去餐廳點來吃。一份餐點吃下來,包含麵包、濃湯、飲料這些~~~最平民的價格也要兩百元了吧?要是這些東西我可以在家自己弄,東西可能沒外面賣的好吃,但是關掉燈,點個蠟燭....氣氛也是不錯的。


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這次農曆年假中,大伯父特地邀請整個家族的人去他家吃飯。曾經開過餐廳的大伯父,居然自己在家辦桌宴請大家,這人數可不是只有七八人而已,因為我們一整個家族人口就有三、四十人之多,還好~~有些人不克出席,不然大伯父可要忙翻了。:P

雖然沒有全部動員,不過這天出席的人也將近三十人。整個客廳幾乎都塞滿人了,看著大伯父還有堂哥堂姐們忙進忙出了張羅餐點~~實在很感動啊!

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每年農曆12月16日是尾牙,記得媽媽總是會準備些料讓我們在家吃潤餅捲。原本今年媽媽沒什麼意願要準備的~~~隨口問了我,今年還要吃潤餅捲嗎?我沒思考的就回答:「當然要啊!」

因為我覺得,一年才吃這麼一次潤餅捲而已。如果~~~錯過了我就要再等一年了...雖然夜市很容易買到,但是自己包的比較不一樣啊~~~所以,我拜託媽媽一定要準備些東西,讓我在家吃潤餅捲。疼愛女兒的媽媽,當然~~沒讓我失望,那天回到家餐桌上滿滿的都是料。我看到時,超感動的!

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蛋捲,兒時記憶中年節會出現在客廳桌上的零嘴。可說是很受到歡迎的伴手禮之一吧!我記得父親朋友來家裡拜訪時,常常會提著一盒蛋捲出現,鐵盒裡面有幾包蛋捲,一包有四條。我們家三個小孩和我媽總共四個人,一人一條剛剛好。三個小孩看誰當天表現優異,還可以多吃掉在塑膠盒裡面的小屑屑。現在物資充裕了些,想吃隨時都可以買來吃。不過,每次吃蛋捲時都會讓我想起這兒時鮮明的記憶。

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1989年由周潤發主演的【賭神】可說是風靡了全台,我爸媽他們兩人可是買站票進戲院看的咧~~~票房很賣座之下,也掀起了一股拍攝賭神系列電影風潮。幾乎每部戲我們家都沒錯過也都很喜歡,不過最愛的還是【賭神】囉~~


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這幾天好忙~~~

客人為了準備放聖誕假期,訂單批哩啪拉的下了好幾張。

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能下廚燒一手好菜的《艾小咪


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托艾瑪的福吃到後山農民辛苦種植的鶴岡文旦,那天收到這一箱先把文旦擺出來,排排站...來張大合照‧迫不及待的在晚上,就先用手剝了一顆來吃‧

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昨天,看到迴紋針介紹的陽光廚房‧正好距離公司很近,所以打電話訂購了自己想吃的水餃、排骨,下班後就去拿....七點多我終於找到了陽光廚房,不過燈光暗暗的,門口站著兩位媽媽在聊天‧路邊暫停了我的車子,下車表明我的來意,他們熱情的招待我喝一杯陽光廚房的媽媽自己燒的酸梅湯‧這一杯酸梅湯真的是非常好喝,味道濃郁,外頭買不到的‧喝了這一杯,清涼解渴‧讓我對陽光廚房賣的東西更加有興趣‧

我買了兩包高麗菜水餃,還有五片迴紋針老師很推薦的蔥燒大排‧自己去他們的店裡面買水餃可以少10元,所以我的水餃一包20顆,80元‧蔥燒大排則是沒有折扣,一片40元‧所以我總共花了360元‧心滿意足的拿著我的水餃和大排,開著車回家‧

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